Снизьте уровень сахара в крови с помощью средиземноморской диеты!


правильное питание

Средиземноморская диета считается одной из самых полезных для сердечно-сосудистой системы, поэтому неудивительно, что врачи часто рекомендуют соблюдать ее правила людям с ожирением, при повышенном уровне сахара в крови, и особенно с риском развития хронических заболеваний (например, диабета). Диета, богатая растительными жирами, рыбой, фруктами и овощами, является важным элементом профилактики здоровья при поликистозе яичников.

Что такое Средиземноморская диета

Средиземноморская диета – это, прежде всего, диета для похудения, хотя она может использоваться постоянно, без потери лишних килограммов. Что такое средиземноморская диета?

Средиземноморская диета – это термин, используемый для описания диеты, используемой людьми, живущими в бассейне Средиземного моря.

Научные исследования показывают, что люди, соблюдающие средиземноморскую диету, имеют более долгую продолжительность жизни и меньшую частоту сердечно-сосудистых заболеваний.

средиземноморская диета

Одним из первых исследований, посвященных изучению положительного эффекта средиземноморской диеты, было исследование «Семи стран», проведенное в начале 1960-х годов, в котором приняли участие более 12 000 мужчин из 7 стран. Анализ результатов этого исследования показал тесную связь между концентрацией холестерина в крови и частотой возникновения ишемической болезни сердца. Оказалось, что самые высокие показатели смертности от ишемической болезни сердца касались мужчин, живущих в США и Финляндии. Наименьшая заболеваемость ишемической болезнью сердца наблюдалась в Греции, Италии и Японии. Такие результаты свидетельствуют о защитном эффекте ненасыщенных жирных кислот, что впоследствии было подтверждено научными исследованиями.


Ненасыщенные жирные кислоты содержат двойные связи между атомами углерода. Источником ненасыщенных жирных кислот для человека является диета или их выработка в организме других жирных кислот. Организм человека не способен синтезировать две ненасыщенные жирные кислоты, поэтому мы называем их экзогенными или незаменимыми кислотами.

спорт

Американские диетологи уточнили определение средиземноморской диеты с несколькими характерными элементами:

  • следует есть рыбу, особенно морскую и белое мясо (курица, индейка) и избегать красного мяса. Рыба не реже двух раз в неделю;
  • увеличенное потребление фруктов и овощей;
  • употребление в пищу бобовых (например, бобов);
  • есть орехи;
  • увеличение потребления зерновых продуктов;
  • пить красное вино в небольших количествах;
  • ограничение потребления продуктов, содержащих насыщенные жирные кислоты, например, печенье, выпечка, маргарин;
  • делать выбор в пользу оливкового масла.

Использование средиземноморской диеты в профилактике первичной и вторичной ишемической болезни сердца широко поддерживается врачами. Средиземноморская диета также используется при лечении гипертонии.

В течение дня вы должны иметь пять приемов пищи с общей калорийностью около 1200 калорий. Основу меню составляют фрукты и овощи, макароны, крупы, цельные зерна, рыба и морепродукты. Гликемический индекс рекомендуемых продуктов не должен превышать 55. Запас мяса и жира животного происхождения ограничен, свинина запрещена, и сало следует заменить оливковым маслом. Жарить не рекомендуется – приготовление на пару, запекание в рукаве, запекание в фольге, гриль считается более здоровой альтернативой. В блюда добавляется много лука, чеснока, специй и трав.

диета и спорт

Преимущества соблюдения средиземноморской диеты

Изменение диеты в сочетании с интервальной тренировкой (кардиотренировка с вкраплениями секций высокой и низкой интенсивности) является отличным способом снижения массы тела, укрепления мышц, улучшения работы системы кровообращения, повышения эффективности организма и снижения абдоминального ожирения. Здоровая диета и физические упражнения также снижают уровень холестерина и глюкозы в крови и способствуют снижению артериального давления. Уменьшение окружности талии, контроль гипертониии улучшение физической подготовленности связано с более низким риском развития диабета и других хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания. Интересно, что люди с диабетом получают наибольшую пользу от изменений образа жизни. В случае диабетиков, здоровый образ жизни имеет особое значение, так как он снижает вероятность развития серьезных осложнений диабета.

Элементы профилактической медицинской помощи, помимо диеты и физической активности, также включают ограничение потребления алкоголя, отказ от курения и умение справляться со стрессом.



Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*